Faire mûrir vos kiwis ou avocats.
8 janvier 2010 11:36 0 messages
Pour que ces fruits mûrissent plus vite, les enfermer dans un sachet en plastique, en papier ou une boite avec deux ou trois pommes (possible aussi avec une banane bien mûre)
— Ces fruits dégagent de l’éthylène qui accélère la maturation de ceux qui les entourent.
— Essayez ensuite le coulis de kiwi avec un gâteau au chocolat ou une charlotte...
Pour les avocats, vous pouvez aussi les enfermer individuellement, dans du papier journal près d’une source de chaleur.
* Peut-être avez vous d’autres astuces ?
Dans la même rubrique
15 juillet – Avec un coulis de fruits rouges (fraises, framboises...)
8 avril – Les Fanes de radis.
3 octobre 2022 – Les champignons.
18 août 2022 – La courgette crue râpée.
29 juin 2022 – Astuces pour servir des glaces ou des mousses glacées.
