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L’Apéritif : boissons et accompagnement...

Des idées d’apéritifs pour vos repas, barbecues..

- [Vous avez dans l’article avec le melon une idée de brochettes-vous pouvez les faire plus petites ou en inventer d’autres suivant la saison et les piquer sur un pamplemousse ou sur un petit chou vert, recouvert de papier d’aluminiun]
- Une astuce pour décorer en donnant du croquant à vos verrines (apéritif ou entrées) : hacher des petits gâteaux salés genre Tuc (Belin) et mettre cette "chapelure" avant de servir.
- Une idée pour faire des verrines avocat-saumon- une recette que j’utilise surtout pour faire une entrée.-