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Poulet à la Portugaise..

Via Martine-merci-pour cette recette toute simple !

D 15 août 2020     H 16:51     A Annick Divaret     C 0 messages


- 1 Poulet : - en morceaux ou cuisses ou blancs.
- oignons au choix. (émincés)
- 1 ou 2 tomates ou tomates en boite. (garder le jus pour faire un potage ou une sauce)
- 100g de lardons.
- 1 verre de bouillon de volaille. (Ex : avec "un cube ")
- 1/2 verre de Porto.

* Attention la durée de la cuisson variera suivant votre choix de poulet.*


- Four à 190°

— J’ajoute quelques morceaux de chorizo à la préparation.

- Déposer vos morceaux de poulet dans un ultra pro : Tupperware- [ou dans un plat : dans ce cas vous serez obligés d’arroser de temps en temps] et tous les autres ingrédients.
* et si vous utilisez une cocotte ultra pro - ne pas mettre trop de " liquides "

- Mettre au four - accompagner votre plat avec des pâtes (ou du riz) ou des céréales Tipiak….

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