https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/article/une-mousse-au-chocolat-sur-lit-de Une boite de poires au sirop. 130 g de chocolat noir. 4 oeufs (si 3 oeufs - mettre 100g de chocolat) * Prévoir des verrines, des verres ou des coupes - pour 6 personnes. Mixer les poires au sirop, ajouter un peu de sirop, si c'est trop épais. Mettre ce coulis au fond des coupes..(1 à 2 cm) Faire une mousse au chocolat (utiliser1 ou 2 c.à s.de sirop des fruits pour faire fondre le chocolat) Déposer délicatement la mousse sur ce lit de poires. Laisser au frais quelques heures, peut se (…) fr SPIP - www.spip.net