https://goute-a-tout.fr/les-menus/article/avec-les-escalopes-des-tropiques – Des Tomates à la mousse d'avocat servies avec des crevettes... – Les Escalopes des tropiques avec les bananes. – Un Crumble des Antilles —avec une boule de glace à la vanille— **Remplacer les bananes par du riz et de l'ananas (voir l'astuce dans la recette des escalopes) et mettre en dessert : le Sorbet des Iles. fr SPIP - www.spip.net