https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/verrines-d-avocat-et-de-saumon 2 ou 3 betteraves rouges cuites, dépend de la grosseur. 2 avocats. 4 à 5. Fjords. 200g de saumon frais.(soyez exigeant avec la fraicheur et la provenance) 1 citron. 150 g de saumon fumé. 1 c.à.s.de boursin cuisine. des herbes au choix : coriandre, aneth, ciboulette... parmesan : pour faire des tuiles (décor) facultatif. * Photo en dessous de l'article* [je pense que c'est possible de les faire avec de la truite fraîche et de la truite fumée] * Pour les servir en entrée : Prévoir des (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/verrines-d-avocat-et-de-saumon#comment3125 2023-12-21T20:46:50Z <p>A choisir...peut-être mieux yaourt au chèvre - à goûter - il ne faut pas que le goût prédomine ?</p> Annick Divaret https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/verrines-d-avocat-et-de-saumon#comment3124 2023-12-21T18:32:58Z <p>Je recommence cette année ! Mais j'aimerai remplacer les fjords par les yaourts au chèvre ou à la brebis. C'est possible ?</p> Thérèse https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/verrines-d-avocat-et-de-saumon#comment3123 2023-12-21T16:39:45Z <p>Ça donne envie. J'en ai la salive qui monte ???</p> BERNOT Martine https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/verrines-d-avocat-et-de-saumon#comment1708 2014-12-27T21:04:52Z <p>Cette recette me plait bien ! Elle marie légume-poisson-laitage et j'aime bien les épices.<br class="autobr"> Merci Annick</p> Thérèse