https://goute-a-tout.fr/les-menus/article/menu-de-la-semaine-du-gout-2008 — Un velouté d'endives à la truite fumée. -- Du jambon à poêler avec des pommes. -- Une salade verte. -- Le Moelleux au fromage blanc et aux prunes. * Il est possible d'ajouter du fromage avec la salade. – Vous pouvez : -- accompagner les pommes avec des pommes de terre sautées, une purée ou un autre légume à votre convenance. -- simplifier le menu en remplaçant la salade verte et le gâteau (le moelleux) par une salade de fruit. * Pour le choix des pommes : voir la rubrique sur les (…) fr SPIP - www.spip.net