https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/legumes/article/une-autre-utilisation-pour-vos – Vous pouvez manger les radis cuits : les cuire comme des navets, entiers ou en lamelles dans des préparations. * Il est parfois nécessaire de les éplucher. -- Les passer quelques instants dans l'eau bouillante avant de les passer dans la poêle. -- Garder les fanes, [si vous en connaissez l'origine !] à cuisiner comme les épinards, ou en faire un potage (vous pouvez y ajouter quelques radis) - Il est possible aussi de les râper seul ou en les mélangeant avec un autre légume. fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/legumes/article/une-autre-utilisation-pour-vos#comment169 2009-06-10T16:09:00Z <p>Je m'en doutais un peu ! mais c'est surtout quand il y a un trop-plein au jardin...<br class="autobr"> Voir aussi pour les accompagner :</p> <p><span class="spip-puce ltr"><b>–</b></span> <a href='https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-sauces/article/une-sauce-croque-radis' class="spip_in" rel='nofollow'>la sauce croque radis</a> une idée suppl.<br class="autobr"> bonne dégustation.</p> Annick https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/legumes/article/une-autre-utilisation-pour-vos#comment166 2009-06-10T01:58:45Z <p><span class="spip-puce ltr"><b>–</b></span> he bien je connaissez cette astuce mais je les préfère vraiment avec du bon <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/pain" class="spip_glossaire" rel='nofollow external'>pain</a> et du <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/beurre" class="spip_glossaire" rel='nofollow external'>beurre</a> salé !</p> vincent