https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/article/ail-pour-le-gigot * Cuire quelques gousses d'ail non épluchées, autour du gigot... après cuisson, récupérer la pulpe, enlever le germe et l'écraser dans un peu de sauce, elles vous donneront une crème d'ail. -- Si vous en mettez dans le gigot : choisissez les endroits pour ne pas le piquer. (pour éviter l'écoulement du jus de la viande). * Voir aussi pour Pâques-des idées de menus. fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/local/cache-vignettes/L144xH278/arton19-b72f7.jpg?1778728080 https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/article/ail-pour-le-gigot 278 144