https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/salade-d-oeufs-durs – des oeufs durs. – vinaigrette au choix. – décor : salade verte ou mâche.. – cubes d'emmental.(facultatif) * Une idée recette quand il y a beaucoup d'oeufs au printemps. -- Couper en rondelles les oeufs durs. -- Assaisonner avec une vinaigrette (au choix : ajouter moutarde à l'ancienne, fines herbes, échalote, cornichons..) -- Pour plus de croquant, j'y ajoute parfois des cubes de fromage : emmental, comté.. -- Décorer avec un peu de salade ou l'été avec des tomates. – Une (…) fr SPIP - www.spip.net