https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/article/des-astuces-glacees-et-une-charlotte * Je compléterai cet article au fur et à mesure de mes "trouvailles" et peut-être en aurez vous... — Des idées pour compléter une glace, j'aime la subtilité du chaud et du froid par exemple à servir avec un coulis de chocolat chaud.. Glace au choix, souvent à la vanille car elle s'associe bien, ou un sorbet suivant le dessert et le menu. Vous pouvez faire des assiettes composées ou un café gourmand : — gâteaux divers, fruits en tranches caramélisés servis chauds ou tièdes : pommes, (…) fr SPIP - www.spip.net