https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/les-gateaux/article/des-gaufres-mardi-gras 500g de farine. 100g de beurre. 25g de sucre en p.(1c.à s.) 3 oeufs. 1/2L d'eau. 1/2L de lait. [ Pour 2 oeufs, utiliser : 350g de farine, 350ml d'eau, 1 petite c.à c.de sucre, 60g de beurre, 350ml de lait.] * Le printemps se faisant encore attendre, elles seront les bienvenues.. Cette recette, je l'ai trouvée, il y a déjà longtemps dans un livret accompagnant un gaufrier, ne vous en privez plus car elle comporte moins de sucre, moins de beurre et moins d'oeufs que la plupart des (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/local/cache-vignettes/L144xH108/arton214-c5b29.jpg?1776660889 https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/les-gateaux/article/des-gaufres-mardi-gras 108 144 https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/les-gateaux/article/des-gaufres-mardi-gras#comment428 2012-03-13T16:55:57Z <p>Les 3 jaunes correspondent bien au 500g de farine et (j'ai ajouté en dessous les proportions pour 2 oeufs)</p> <p><span class="spip-puce ltr"><b>–</b></span> je pense en effet que c'est possible avec un batteur électrique.</p> <p><span class="spip-puce ltr"><b>–</b></span> c'est exacte, quand les blancs sont ajoutés, il faut utiliser la pâte.</p> <p>bonnes gaufres..</p> Annick Divaret https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/les-gateaux/article/des-gaufres-mardi-gras#comment427 2012-03-13T14:55:52Z <p>je pense qu'il s'agit des 2 jaunes de la recette et non de 3</p> <p>les 10 mn de battage sont elles faites au batteur électrique et déjà est ce possible d'utiliser cet appareil ?</p> <p>une fois les blancs intégrés il n'y a plus de repos de la pâte</p> <p>merci pour tout</p> jojo