https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/un-pain-de-boeuf-aux-oeufs 500g de viande hachée de boeuf. 250g de chair à saucisse de porc. 2 oeufs crus. 1 petit verre de cognac. 1 c.à s. de chapelure ou de biscotte écrasée. 1 gousse d'ail, du persil.. 4 à 5 oeufs durs (facultatif) . - Prévoir un moule à cake assez grand. ** Préparation rapide et agréable à retrouver pour un pique-nique, pour un repas froid ou pour une entrée ; il se conserve bien. Je préfère souvent le servir froid en plat principal. Cuire les oeufs durs, si vous prévoyez de les mettre, [ils (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/local/cache-vignettes/L144xH108/arton222-b6425.jpg?1777694209 https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/un-pain-de-boeuf-aux-oeufs 108 144