https://goute-a-tout.fr/les-menus/article/avec-des-paupiettes-au-jambon-de Version été : – Assiette avec de la salade verte, du melon, des tomates cerises, du magret de canard séché...(voir aussi pour une autre présentation avec une petite brochette). – Les paupiettes de veau au jambon. -- Une fondue de tomates et de poivrons ou des petits pois frais. – Un flan de rhubarbe et si vous avez du temps ajouter des galettes nantaises ou des sablés sans oeufs. * Ce menu peut se faire en grande partie la veille. fr SPIP - www.spip.net