https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/divers/article/la-provenance-des-oeufs * L'identification des oeufs : (le n° placé en premier sur l'oeuf avant le FR) – 1 = Poules élevées en plein air (non biologique). – 2 = Poules en parcours.(intérieur-au sol-) – 3 = poules en cage. – 0 = poules élevées en plein air et alimentation biologique. fr SPIP - www.spip.net