https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/divers/article/trop-de-sel-dans-un-plat – C'est ce qui vient de m'arriver en ce jour de réveillon avec les paupiettes de jambon de Bayonne ! -- Ajoutez une pomme de terre crue dans la sauce chaude, elle va absorber l'excés de sel ; – ou vous la laissez un certain temps dans votre préparation ou vous faites chauffer l'ensemble. [et bien sûr l'enlever quand vous aurez goûté votre plat !] fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/divers/article/trop-de-sel-dans-un-plat#comment515 2013-04-22T18:47:05Z <p>Merci, merci de partager vos superbes idées afin de faire au mieux nos petits plats !!! Noëlle</p> Noëlle