https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/viandes/article/pour-un-magret-de-canard – petite astuce..avec un goût d'orange. * Si vous avez envie de cuire des magrets : essayez cette astuce. – Les faire macérer quelques heures dans du jus d'orange (frais : c'est mieux) avant la cuisson et bien sûr, récupérez ce jus pour déglacer votre récipient..et après faites ce que vous voulez ! (ajouter un peu de crème fraiche...) fr SPIP - www.spip.net