https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/entrees-chaudes-ou-plats-du-soir/les-tartes-ou-les-quiches/article/un-gateau-de-poireaux 2 pâtes brisées..ou pâte brisée maison.(en prévoir suffisamment). Des poireaux (blancs et un peu de vert). 1 oeuf et environ 1 verre de lait. C'est une recette retrouvée dans "mes cahiers "(des archives !!) Vous adapterez vos proportions suivant votre moule. * Si vous utilisez de la pâte feuilletée, ça fera une tourte. Prévoir vos pâtes ou préparer une pâte brisée de façon à faire 2 boules (pour aplatir) Préparez vos poireaux, de façon à garder le blanc et un peu de vert tendre- coupez (…) fr SPIP - www.spip.net