https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/legumes/article/une-fondue-d-endives-et-de * Vous adapterez les proportions à ce que vous désirez- – Endives. (4 ou 5) – Carottes (2) – Echalotes : 1 ou 2 – Bacon ou poitrine fumée. – Yaourt nature (env.3.à.s) ou du fromage blanc. – Crème fraîche (pareil que le yaourt) – Concentré de tomate (1 c.à s) – Sel-poivre- 1 pincée de curcuma. [vous pouvez mettre que des carottes ou que des endives] -- Eplucher les légumes : émincer les endives, mettre les carottes en rondelles ou en petits bouts ; [pour une meilleur cuisson, (…) fr SPIP - www.spip.net