https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/des-tomates-en-entree — Tomates Normandes : couper en deux, assaisonner sel, (remplacer le sel fin par de la fleur de sel) poivre, mettre une cuillère de crème fraiche épaisse, et ajouter un peu d'échalote hachée. (décorer avec du persil) [- si vous n'aimez pas l'échalote, mettre de la ciboulette.] Il est possible de faire un mélange avec de la crème fraiche et du boursin cuisine (il en existe plusieurs variétés) - j'utilise souvent le boursin ail et fines herbes - si vous n'avez pas de crème, diluer le (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/local/cache-vignettes/L144xH108/arton32-081fc.jpg?1775716552 https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/hors-d-oeuvre-et-salades/article/des-tomates-en-entree 108 144