https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/l-aperitif-boissons-et-accompagnement/article/des-champignons-au-vinaigre – de 500g à 1kg de champignons. (vous adapterez, les proportions de la marinade en fonction du poids) – 1 dl de vinaigre blanc (ça fait environ 1 verre) – 1 c.à c. de sel rase. – 1 c.à c. de sucre en poudre. – 1 feuille de laurier. – 1 ou 2 clou de girofle (un peu de poivre rose...ou autre) * Si vous voulez voir : l'article sur les champignons. – Très pratique pour l'apéritif, à servir avec des petits pics en bois. [peut accompagner aussi des viandes ou des poissons froids] (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/l-aperitif-boissons-et-accompagnement/article/des-champignons-au-vinaigre#comment3132 2024-10-20T06:30:51Z <p>Superbe idée je vais me faire un petit bocal pour les prochains aĝpéritifs.</p> Martine BERNOT https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/l-aperitif-boissons-et-accompagnement/article/des-champignons-au-vinaigre#comment1760 2015-06-17T16:22:24Z <p>Alors bon apéro..@+</p> Annick Divaret https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/l-aperitif-boissons-et-accompagnement/article/des-champignons-au-vinaigre#comment1759 2015-06-17T01:55:15Z <p>Merci pour cette recette que j'apprécie souvent aussi chez Martine.<br class="autobr"> Je devais justement lui demander.</p> Lorpin Monique https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/l-aperitif-boissons-et-accompagnement/article/des-champignons-au-vinaigre#comment1738 2015-04-04T16:26:25Z <p><span class="spip-puce ltr"><b>–</b></span> Je vous mettrai bientôt une version avec des betteraves rouges.</p> Annick Divaret https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/l-aperitif-boissons-et-accompagnement/article/des-champignons-au-vinaigre#comment1736 2015-04-03T20:28:38Z <p>Ta recette est très pratique. On peut imaginer que c'est bon aussi ! <br class="autobr"> Je retiens<br class="autobr"> Merci Annick</p> Thérèse