https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/article/semoule-ou-riz-avec-une-sauce — Faire une semoule au lait (ex : 150g pour un litre de lait)—ne pas mettre trop de sucre.[vous pouvez ajouter un jaune d'oeuf : à la fin de la cuisson et en le diluant légérement avec un peu de lait avant de le verser]. -- La mettre tiède dans un moule (-moule couronne Tupperware...ou autre) * Pour faire du riz : voir cet article -faire plus épais si vous voulez le démouler. – Après refroidissement, la servir, démoulée avec une sauce carambars * Un riz au lait va très bien avec un un (…) fr SPIP - www.spip.net