https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/legumes/article/la-courgetine * Proportions adaptées pour l'ultra pro 2L.*5 à 6 personnes* 650gr de courgettes (environ). 100gr de riz (à cuire). 200ml de bouillon de volaille (à faire par ex : avec "un cube" - dans ce cas 1/2 cube suffit) 2 œufs. 130ml de crème fraîche liquide. 100gr de mimolette râpée (je mets parfois tout simplement du gruyère râpé ou du comté) sel-poivre. un peu de cumin (facultatif). * Recette très pratique et qui se réchauffe bien (au micro ondes si nécessaire) [Proportions pour un Ultra pro (…) fr SPIP - www.spip.net