https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/article/flan-a-la-strasbourgeoise 6 Pommes. 60gr de beurre. 60gr de sucre. * Pour la béchamel sucrée : 30gr de beurre. 30gr de farine. 40gr de sucre. environ 300ml de lait . 2 petits oeufs. * J'ai adapté la recette en diminuant les proportions de beurre et de sucre surtout pour les pommes. (une recette que j'ai retrouvée dans un ancien ”cahier"de recettes) Utiliser un plat avec des bords assez hauts, ou certains plats à tarte ; pour cette recette j'ai pris un plat de 22cm de diamètre. Four à 180°-185°. Peler les (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/local/cache-vignettes/L144xH157/arton382-acf18.jpg?1777585349 https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/article/flan-a-la-strasbourgeoise 157 144