https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/blancs-d-oeufs/article/blancs-d-oeufs-trop-petits-pour-une-preparation — Vous pouvez sans hésiter ajouter un peu d'eau dans vos blancs avant de les battre : * j'ai essayé pour 2 blancs : 1 cuillère à soupe d'eau.. ;-) fr SPIP - www.spip.net