https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/potages/article/veloute-de-courgettes 2 courgettes (env.400g) 1 oignon. 1 gousse d'ail ou 1/2 cube d'ail et persil minimum. 100 ml de crème fraiche [légère](ou 50 crème fraiche-50 fromage blanc) ou du lait concentré non sucré. 3 cuill. à soupe de Sauceline (de Maïzena) 1 bonne cuill.à soupe de Boursin cuisine ail et fines herbes *Possible de remplacer Sauceline par de la farine de maïs ou Maïzena (prendre la précaution de la diluer avant avec un peu d'eau.) Faire revenir quelques minutes l'oignon haché ; ajouter les (…) fr SPIP - www.spip.net