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	<title>la Reine des Reinettes  - commentaires</title>
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&#8212; Chair sucr&#233;e discr&#232;tement parfum&#233;e, avec des ar&#244;mes de noisette. -- Pomme rouge, orang&#233;e, couronn&#233;e de jaune d'or. * Du mois d'ao&#251;t au mois d'octobre = une courte saison dont il faut profiter ! -- Une de mes pommes pr&#233;f&#233;r&#233;es : &#8211; &#224; croquer. &#8211; &#224; cuire &#034;la tarte est son royaume&#034;, m&#234;me r&#233;ussite en pomme au four. * Int&#233;ressante pour accompagner une viande de porc ou une volaille.
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		<title>la Reine des Reinettes </title>
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