https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-sauces/les-sauces-sucrees/article/un-coulis-de-chocolat chocolat noir : env.70 à 80g. crème fraiche liquide (ou crème fraiche fleurette) : 10cl mini. un morceau de beurre : 20 à 30g — Faire fondre le chocolat doucement avec un peu de lait. Ajouter la crème fraiche en tournant jusqu'à ébullition. Hors du feu, mettre le beurre, bien mélanger. * Si vous ne l'utilisez pas aussitôt : le verser dans un bocal en verre, il peut se conserver au réfrigérateur (1 ou 2 jours). Pour le ramollir, le déposer dans une casserole d'eau chaude ou au (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/local/cache-vignettes/L96xH96/arton76-68781.jpg?1775418882 https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-sauces/les-sauces-sucrees/article/un-coulis-de-chocolat 96 96