https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/article/avec-les-poireaux * Appelé aussi asperge du pauvre, poirée, poirette, porreau. Ce légume est diurétique et contient de nombreux minéraux. * Les médecins grecs le prescrivaient aux femmes stériles !* Quelques idées : La salade de poireaux aux lardons. Faire un gratin de poireaux au jambon (comme les endives au jambon). il est possible de rouler le blanc de poireau dans du gruyère râpé avant de l'enrouler et de remplacer le jambon par de la truite fumée ou du saumon. Présenter des blancs de poireau tièdes (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/local/cache-vignettes/L81xH100/arton87-e253d.jpg?1777424498 https://goute-a-tout.fr/astuces-gourmandes/article/avec-les-poireaux 100 81