https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/les-petits-gateaux/article/un-financier-ou-des-financiers 4 blancs d'oeufs. 120gr de sucre en poudre ou sucre extra fin (bien) 60gr de farine. 80gr de poudre d'amandes . 100gr de beurre fondu. * Ne pas hésiter à congeler vos blancs si vous n'avez pas le temps de faire votre recette. Pour un gros financier = dans un moule carré ou rectangulaire ; ou des moules individuels.(ex : plaque silicone avec empreintes- parfait pour démouler) Four 200°. 30mn pour un individuel ou 15mn pour des petits. Faire fondre le beurre.(normalement, vous devez faire (…) fr SPIP - www.spip.net https://goute-a-tout.fr/local/cache-vignettes/L144xH108/arton93-12a85.jpg?1777648827 https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/les-desserts/les-petits-gateaux/article/un-financier-ou-des-financiers 108 144