https://goute-a-tout.fr/mes-recettes-favorites/entrees-chaudes-ou-plats-du-soir/article/des-endives-au-saumon-fume-ou-truite-fumee – Remplacer le jambon blanc par du saumon fumé ou truite fumée. ** attention ne pas trop saler la béchamel ** (Une idée pour faire un repas plus léger au moment des fêtes ou après..) fr SPIP - www.spip.net