Goûte à tout

Nouvelles sous rubriques

Annick Divaret — 2017-12-13T16:03:10Z

— Cette semaine (2017) deux nouvelles sous rubriques dans les desserts pour faciliter votre recherche :
– Les Petits gâteaux...sablés.
– Les Gâteaux.

La Semaine 50.2013

Annick Divaret — 2013-12-12T19:18:19Z

* Des idées pour vos apéritifs.

– Voir la rubrique l'apéritif : boissons et accompagnements avec ses astuces et recettes.

La semaine du goût 2011

Annick Divaret — 2011-10-18T20:58:29Z

– C'est à nouveau la semaine du goût, profitez-en pour faire des essais en cuisine et pour innover ; goûtez un produit nouveau, dernièrement une de mes soeurs m'a fait découvrir la fève tonka (voir aussi d'autres sites internet) ;

[Je ne vais pas tarder d'ailleurs à la mettre dans une préparation pour goûter, on la râpe, par exemple dans du chocolat, à utiliser avec parcimonie]

— Et pour clôturer la semaine du goût 2011, pensez à nos bons produits locaux

Bonne dégustation.

Semaine 17 (2011)

Annick Divaret — 2011-04-27T15:27:51Z

– Mises à jour sur certains articles.

* Des variantes supplémentaires pour quelques recettes :

— Sur le gâteau de galettes.

— Pour la crème aux petits suisses.

— Pour la sauce au boursin cuisine.

— sur les oeufs cocotte.

— Pour la salade de haricots verts.

La semaine du goût 2010. (semaine 42)

Annick Divaret — 2010-10-15T16:29:23Z

" CUISINER C'EST DEJA MANGER MIEUX !"
—Tout est dans ce titre...
Essayez le plus souvent possible de manger des légumes de saison,
[je suis abasourdie de voir des radis en décembre dans certains magasins !!]
et donnez la priorité aux produits locaux.
Un autre slogan qui est toujours à l'ordre du jour :
"La santé passe par l'assiette"
– Je mets donc en ligne mes recettes et astuces ... en espèrant qu'elles vous motiveront pour vous mettre "aux fourneaux".
A bientôt sur ce site.

- cette semaine .. / exclure de dernieres parutions

La semaine 29 (07-2009)

Annick Divaret — 2009-07-21T19:56:46Z

— Une nouvelle recette :

– une sauce légère au yaourt (salée).

— Des idées de menus avec le taboulé.

— Une mise à jour :
– Pour le taboulé.
– Sur le thon à la ratatouille.
– Pour l'article avec une salade verte.

Semaine 20 (mai 2009)

Annick Divaret — 2009-06-04T14:28:02Z

— L'article sur le deuxième anniversaire.

— Un article pour un gâteau :le tôt fait.

— Faire un gâteau avec la M.A.P.et de la levure chimique.

— Et une mise à jour sur le poivron façon "Anne".

La semaine du goût 2008.

Annick Divaret — 2008-10-14T13:45:28Z

– Un menu : voir dans la rubrique semaine du goût 2008.

— Un velouté d'endives à la truite fumée : le lait concentré atténue l'amertume des endives.

— Du jambon à poêler avec des pommes : pour un sucré-salé ; les pommes accompagnent trés bien les viandes et parfois des poissons.
(voir l'article sur les pommes à cuire).

— Le moelleux au fromage blanc et aux prunes : l'acidité des prunes est compensée par la préparation du gâteau (au fromage blanc).

– Un sauté de veau au paprika pour stimuler votre goût !

Semaine 36 - pour la rentrée -(2008)

Annick Divaret — 2008-09-10T14:40:46Z

– Trois mises à jour :

* pour un crumble.

* pour le gratin de tomates.

* pour les carottes râpées.

– Deux idées "menu" avec les paupiettes de poisson.

Semaine 23 et 24 (2008)

Annick Divaret — 2008-06-27T22:19:50Z

– Une sauce croque-radis.-
– Une mise à jour sur le concombre cuit.
– Un complèment à l'article = 1 an. (dans actualités)

– Une variante pour le clafoutis Normand avec de la rhubarbe.

– Une sauce au boursin cuisine.
– Une variante sur le velouté aux courgettes (avec du boursin roquefort)