Une crème anglaise !
Un peu particulière, et plutôt rapide !
25 mai 2019 17:07 0 messages
Vous avez besoin d’un peu de crème anglaise pour décorer une assiette de dessert : tarte, clafoutis, charlotte, gâteau au chocolat...)
Faites fondre (au réfrigérateur) un peu de crème glacée à la vanille (une bonne marque !), bien mélanger et "le tour est joué" !
Elle est prête à être utilisée..
* Possible au micro-onde : chaleur douce et bien surveiller...
Dans la même rubrique
15 juillet – Avec un coulis de fruits rouges (fraises, framboises...)
8 avril – Les Fanes de radis.
3 octobre 2022 – Les champignons.
18 août 2022 – La courgette crue râpée.
29 juin 2022 – Astuces pour servir des glaces ou des mousses glacées.