*Ne pas les faire macérer trop longtemps. Préparer un ou deux jus d’oranges, mélanger avec des fraises coupées (et des oranges en tranches : facultatif) - saupoudrer de sucre roux. (vous pouvez aussi utiliser un bon jus d’orange du commerce) Une idée pour une salade d’oranges (un filet (…)

– Des fruits (bien pour des fruits abîmés...)
– Un ou deux yaourts nature. (peut se faire avec des yaourts à la grecque ou des yaourts brassés)
(+un peu de crème f. ou de lait)
- Choisir de jolis verres pour la présentation, des verrines ou des petites coupes.
-- Couper les fruits en (…)

* Une astuce parmi d’autres : Faire un sirop de sucre :1/2 verre de sucre pour un verre d’eau. Couper les fruits plus fermes en petites lamelles (ex : pommes ..) Verser le sirop chaud sur ces fruits . Ajouter les autres fruits en petits morceaux. Vous pouvez ajouter un ou deux verres de jus de (…)

—Pelez vos oranges, mettez les un peu au réfrigérateur : vous enleverez mieux les peaux blanches et elles seront plus faciles à découper en tranches.
* Avec une salade d’oranges, essayez un généreux filet d’une bonne huile d’olive. (il va atténuer l’acidité de l’agrume)
– Mélange subtil que (…)