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Goûte à tout
Je vais commencer par une jolie citation de Thierry Marx :
"La cuisine, c'est donner de la mémoire à l'éphémère."
Avec quelques recettes astucieuses, un peu de temps et le désir de faire, chacun peut prendre du plaisir à cuisiner pour une cuisine partagée, saine et savoureuse.
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* Peut se faire avec des pommes, des poires ou de la rhubarbe... On utilise la cuillère à soupe pour la mesure. 5 C.à S. de farine. 4 de sucre. 3 de lait. 2 d’huile. 1 oeuf. 1/2...
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D 21 septembre 2023
A Annick Divaret
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200 gr net de courgettes (râpées)
200 gr de chocolat noir "à pâtisser"
3 œufs.
70 gr de sucre.(je mets de l’extra fin)
70 gr de farine.
1/2 sachet de levure chimique ou 5...
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D 12 septembre 2023
A Annick Divaret
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500g de chou pommé : blanc ou frisé [dans ce cas, utilisé que le coeur, goût plus prononcé].
200g de carottes.
50g de raisins secs.
mayonnaise : 1 jaune d’oeuf, moutarde,...
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D 9 septembre 2023
A Annick Divaret
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