Environ 200g de tomates cerises. (Je pense qu’il serait possible de mettre des rondelles de tomates à la place des tomates cerises) 150g de chèvre (bûche) 2 cuillerées à soupe de farine. 4 oeufs. 1 boite de lait concentré de 410g (ou 2 berlingots) du basilic. (Proportion pour 2 œufs : - avec (…)

2 ou 3 pommes Granny Smith. 1 poignée de raisins secs (ex : des raisins goldens) 1 branche de céleri. 1 ou 2 kiwi ( suivant votre goût et la grosseur des pommes) une vinaigrette + un peu de moutarde et 1 filet d’huile d’olive.
- Une entrée pour faire le plein de vitamines avant le printemps (…)

1 betterave rouge cuite....(moyenne) 1 boite de thon (+ou- 100g) 1 boite de haricots blancs (ils doivent être fermes) (env.100g) vinaigrette et sauce de soja (facultatif) (vous pouvez remplacer les haricots par des cubes de pommes de terre cuites)
— Coupez la betterave, en cubes .. Ajoutez (…)

– Tentez de râper (fin) des jeunes navets, le goût est plutôt agréable et pour faire joli, ajoutez un ou deux radis que vous râpez aussi.
-- J’ai assaisonné avec un peu de vinaigre de Xérés et de l’huile de colza.
* L’astuce "déco" radis : faites des pétales et passer sous l’eau froide ou (…)

500g de farine. 100g de beurre. 25g de sucre en p.(1c.à s.) 3 oeufs. 1/2L d’eau. 1/2L de lait.
[ Pour 2 oeufs, utiliser : 350g de farine, 350ml d’eau, 1 petite c.à c.de sucre, 60g de beurre, 350ml de lait.]
* Le printemps se faisant encore attendre, elles seront les bienvenues..
Cette (…)

6 petits suisses. 5 barres de chocolat noir (tablette de 200g)- suivant votre choix (plus ou moins) 1 verre de lait. (vous pouvez en mettre plus suivant la consistance désirée) ou un yaourt.. facultatif : sucre..
—pour 4 à 5 personnes : Faire fondre le chocolat au micro-ondes (ou d’une (…)

1 oignon beurre. 500g à 600g de carottes 1/4 à 1/2 de poivron rouge 1 petite c.à c de sucre 1 c. à s de concentré de tomates 1 l de bouillon de volaille (ou eau + 1 cube) 1 c.à.c de sauce de soja ( facultatif)
* Vos ”bout’choux’’ apprécieront ce velouté appétissant.
``— Epluchez et découpez (…)