1 pâte feuilletée. (ou pâte brisée maison) 1 pot de compote de pêches (pds net : 600g env.) chapelure ou semoule de blé fine.
- Peut se faire avec d’autres compotes ; parfois, je fais avec une marmelade de pommes, ou de rhubarbe.. et je mets une meringue quelques minutes avant la fin de la (…)

6cl ou 6oml d’eau. 100gr de beurre. 240gr de farine (environ 2 verres) et 3 ml de levure chimique. Sel -(sucre si nécessaire- on peut s’en passer !) * j’ai fait une proportion pour un moule plus petit : (ça correspond aux photos) (45mld’eau ou 4.5 cl + 70gr de beurre + 150gr de farine - 2 ml (…)

1 boite de lait concentré sucré. (la boite normale : 397g) 2 ou 3 oeufs. et bien sûr une pâte à tarte.
- Je vous mets cette astuce d’une cousine qui se "simplifie la vie" pour faire ces tartes.
* Vous pouvez utiliser des fruits frais, congelés ou en conserves. Déposer votre pâte à tarte, (…)

1 petit suisse. 2 œufs moyens. 40gr de poudre d’amandes. 40gr de sucre en poudre (dépend des fruits) 40gr de Maïzena. (ou fécule) 2 ml de levure chimique (1 c.à.c.fait environ 5 ml) * parfum...cannelle, vanille… des Fruits...au choix suivant la grandeur de vos moules. (en multipliant les (…)

—Avant de déposer les fruits : saupoudrer la pâte d’une cuillère à soupe de semoule de blé, d’une cuillère à soupe de chapelure fine, du tapioca express ou des biscottes écrasées et du sucre en poudre. Si ce sont des abricots...il est préférable de poser les demi-fruits côté bombé sur le fond (…)