Astuce pour une purée
13 février 2020 17:21 0 messages
— Faire une cuisson des pommes de terre avec un minimum d’eau..et pour l’écraser : -utiliser l’eau qui reste en la mélangeant avec du lait concentré (non sucré).
Dans la même rubrique
29 juin – Astuces pour servir des glaces ou des mousses glacées.
25 mai – Pour garder un bel aspect à votre salade préparée.
30 avril – La rhubarbe dans "tous ses états".
28 décembre 2021 – Le Foie Gras.
27 décembre 2021 – Le saumon fumé
