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La courgette crue râpée.

A essayer..

D 9 juillet 2008     H 10:20     A Annick Divaret     C 4 messages


Pelez les courgettes une bande sur deux, (ce sera plus joli) mieux si elles sont bio ou du jardin, autrement soignez le lavage !
— Râpez (plutôt gros)..

— Pour assaisonner, j’ai fait ces deux essais :
- Crème fraîche et curcuma.(+un léger filet de citron) sel-poivre.
- Basilic haché et vinaigrette. (bien pour finir des verrines)

**Vous en trouverez peut-être d’autres....

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