Oeuf sur le plat sans M.G.
1er septembre 2009 14:45 1 messages
Si "pour une raison ou pour une autre", vous n’avez pas envie de mettre de M.G pour cuire un oeuf sur le plat :
Utilisez cette astuce :
— saupoudrer de farine avant de déposer l’oeuf.
— ou mettre un peu d’eau dans le fond de votre poêle avant d’y casser l’oeuf. (résultat différent)
J’utilise une antiadhésive - prendre des précautions pour ne pas la rayer.
Dans la même rubrique
4 octobre – Les champignons.
13 mai – La rhubarbe dans "tous ses états".
10 mai – Avec des fruits abîmés ou très mûrs
1er avril – La mousse au chocolat au congélateur.
16 mars – Ail.. pour le gigot.
1 Messages
bonne idée, je vais essayer !