—Un produit à goûter : ces Rillettes de poulet rôti.

* A l’apéritif, dans des feuilles d’endives ; en entrée avec des radis ou avec un assortiment de charcuterie.

* Dans des pommes de terre cuites : les évider un peu et les remplir avec des rillettes ; à servir pour l’apéritif ou en entrée...

* Avec des pâtes, du riz, des pommes de terre vapeur ou en robe des champs..

– Il en existe des variantes...à goûter si vous en avez envie -