Le pied-mixeur.
Le matériel indispensable pour un gain de temps.
23 août 2007 12:22 0 messages
Vous utiliserez ce matériel (appelé aussi : mixeur plongeant) pour des préparations liquides : (il se met directement dans le récipient)
* Potages ..coulis.. compote.
* pour "rattraper" une pâte à crêpes ou une béchamel.(avec grumeaux !)
* Pour faire directement dans un pichet gradué, une préparation de pâte à crèpes ou de clafoutis..
* Pour faire une mayonnaise.
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