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Pour démouler un gâteau ..

Si vous n’avez pas de moule silicone !

D 7 août 2015     H 13:48     A Annick Divaret     C 0 messages


- Certains n’ont pas fait le "pas " pour avoir des moules silicones.

[pour avoir de bons moules silicones qui tiennent dans le temps, il faut y mettre le prix !]

— Si votre gâteau se détache difficilement des parois du moule, enveloppez le dans un linge humide et chaud pendant quelques minutes ou le poser sur ce torchon...(peut aussi se faire quand il est retourné)-
— Puis essayez à nouveau de le démouler, renouvelez si nécessaire-

* Et pour démouler une tarte : voir cet article

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