Pour faire de la crème épaisse avec de la crème liquide.
9 octobre 2024 18:30 0 messages
—Ce soir, pas de crème épaisse pour une sauce froide !
* J’ai donc essayé ”une astuce” lue sur internet, à priori ça fonctionne-
Mettre de la crème liquide (entière) dans un bol ou ramequin, verser quelques gouttes de jus de citron et mélanger rapidement jusqu’à qu’elle épaississe.
(en rajouter si besoin) et ” l’oublier pendant quelques minutes”
【J’ai tenté une autre fois avec du vinaigre blanc mais pas eu de bon résultat]
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