Trop de sel dans un plat !
24 décembre 2011 16:56 1 messages
C’est ce qui vient de m’arriver en ce jour de réveillon avec les paupiettes de jambon de Bayonne !
— Ajoutez une pomme de terre crue dans la sauce chaude, elle va absorber l’excés de sel ;
ou vous la laissez un certain temps dans votre préparation ou vous faites chauffer l’ensemble.
[et bien sûr l’enlever quand vous aurez goûté votre plat !]
Dans la même rubrique
9 octobre – Pour faire de la crème épaisse avec de la crème liquide.
1er août – Pour démouler un gâteau ..
8 juillet 2023 – A chaque vinaigre, ses préférences-
30 décembre 2019 – Après vos repas..
16 juillet 2016 – Une casserole brûlée !
1 Messages
Merci, merci de partager vos superbes idées afin de faire au mieux nos petits plats !!! Noëlle