Avec le Parmentier au confit de canard.

* Une proposition de menu.

 Des gratins à l’Andouille ou la version des cassolettes à la Normande (différence, il y a du fromage)

 Le parmentier au confit de canard [peut se faire avec du potimarron, des carottes, des champignons, vous pouvez donc improviser] à servir avec une bonne salade (sans oublier l’huile de noix).

 Une mousse au chocolat : par exemple celle avec du caramel : (simple avec une nouvelle tablette de Nestlé.)
ou bien sûr une classique-voir aussi les variantes.