Un menu en ce début 08 Le plein de courgettes et les premières poires.

, par Annick Divaret

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 Un velouté de courgettes. - vous pouvez le manger tiède ou froid si vous préférez.

 Des crudités : tomates, carottes râpées, salade verte...
du thon, des oeufs durs pour le décor..

(on peut y ajouter ce que l’on veut, saumon fumé, viande froide, jambon, fromage...)

 Un clafoutis aux poires servi avec un coulis de chocolat ou avec un coulis de framboises et un peu de crème anglaise.

*Bon appétit.