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Un menu pour la Saint Valentin.

Pensez aussi à votre table et à concocter votre menu avec amour !

D 13 février 2020     H 14:00     A Annick Divaret     C 0 messages


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*Vous pouvez accompagner ces menus avec une bouteille de cidre ou un petit rosé...

- Un velouté de carottes avec une pointe de curry suivant votre goût. ou le velouté à la betterave rouge.

- Des cassolettes Normandes à l’andouille de Vire, avec une salade.
- Fromage.— il existe un petit fromage en forme de coeur : le Neufchâtel— (facultatif- il y en a dans les cassolettes)

- Et pour finir, bien-sûr : du chocolat

— mousse au chocolat et des petits gâteaux. (voir cet article : pour varier votre mousse).

— ou un gâteau choco-coco avec un peu de crème anglaise ; voir l’astuce pour une crème rapide ou une boule de glace.


Une autre possibilité :

- Les cassolettes en entrée.

- Des escalopes à la crème et aux champignons (veau, poulet, dinde..), (accompagner avec des pommes de terre, si vous avez envie)

ou un sauté de veau au paprika avec du riz.(voir pour une jolie présentation)

- Salade-fromage. (facultatif)

- et le dessert au choix *j’opterai pour une mousse au chocolat*


** Vous pouvez aussi trouver des idées dans le menu pour les fêtes.

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