Des navets râpés.
Les premiers du jardin ou au printemps.
30 avril 2010 12:51 0 messages
Tentez de râper (fin) des jeunes navets, le goût est plutôt agréable et pour faire joli, ajoutez un ou deux radis que vous râpez aussi.
— J’ai assaisonné avec un peu de vinaigre de Xérés et de l’huile de colza.
* L’astuce "déco" radis : faites des pétales et passer sous l’eau froide ou dans l’eau glacée (elles vont s’ouvrir !).
Dans la même rubrique
25 novembre – Salade de poireaux aux lardons.
2 septembre – Carottes râpées aux saveurs d’automne
3 août – Taboulé aux poivrons.
29 juin – Un pain de boeuf aux oeufs.
22 novembre 2021 – Verrines d’avocat et de saumon.
