Pommes au Carambar. (celui au caramel bien sûr)

, par Annick Divaret

* Four à 180°

— Evidez des pommes (si je connais leur provenance, je ne les épluche pas)
— Mettre dans le milieu un carambar ou plus (ou moins) suivant la grosseur.
— Faites quelques entailles autour des pommes -non épluchées- (pour ne pas qu’elles éclatent)
— Un peu de sucre, "un fond d"eau" et mettre à cuire.