Semoule ou riz avec une sauce "Carambars"
6 février 2021 15:00 0 messages
— Faire une semoule au lait (ex : 150g pour un litre de lait)—ne pas mettre trop de sucre.[vous pouvez ajouter un jaune d’oeuf : à la fin de la cuisson et en le diluant légérement avec un peu de lait avant de le verser].
— La mettre chaude dans un moule (-moule couronne Tupperware...ou autre)
* Pour faire du riz : voir cet article -faire plus épais si vous voulez le démouler.
Après refroidissement, la servir, démoulée avec une sauce carambars
* Un riz au lait va très bien avec un un coulis de kiwi (et l’été y ajouter des fraises)
Dans la même rubrique
31 octobre 2020 – Mousse pâtissière aux pommes.
11 avril 2020 – Pour varier vos mousses au chocolat.
13 février 2020 – Crumble (Pâte et variantes)
17 juillet 2019 – Sorbet des Iles.
4 mai 2019 – Neige sur coulis de fruits.(ex : des fraises..)
